Curso: Políticas de Seguridad Alimentaria y Nutricional en América Latina y el Caribe

Las políticas públicas constituyen un instrumento propositivo de dirección del gobierno, orientado a objetivos de interés público para integrar acciones estructurales, sistémicas y duraderas. La inseguridad alimentaria constituye una problemática compleja que debe ser abordada a través de una estrategia concertada por todos los actores involucrados y materializada en planes de acción integrales, coordinados, y adecuadamente financiados y evaluados.

Duración:

El curso tiene una duración de 13 semanas. La revisión de los contenidos de este curso requiere de una dedicación aproximada entre 8 y 10 horas cronológicas semanales. Requiere también conectarse al aula virtual al menos 3 veces por semana para estar al día con las actividades y compartir con el grupo de aprendizaje.

Contenidos:

MÓDULO 1: INTRODUCCIÓN A LA SEGURIDAD ALIMENTARIA EN AMÉRICA LATINA Y EL CARIBE

Unidad 1:  Marco Conceptual del Derecho a la Alimentación, la Seguridad Alimentaria, y la Soberanía Alimentaria.

• El derecho a una alimentación adecuada
• Avances políticos e institucionales de América Latina y el Caribe para la realización del derecho a la alimentación
• Marco conceptual y evolución de la seguridad alimentaria y nutricional
• Soberanía Alimentaria 

Unidad 2: Tendencias recientes y escenario actual de la Seguridad Alimentaria en América Latina y el Caribe

• Incidencia de la malnutrición a nivel mundial
• Estado y determinantes de la malnutrición en América Latina y el Caribe
• Disponibilidad de alimentos en América Latina y el Caribe
• El acceso a los alimentos en América Latina y el Caribe
• Desafíos para garantizar Seguridad Alimentaria y Nutricional

MÓDULO 2: ELEMENTOS PARA EL DISEÑO Y ANÁLISIS DE POLÍTICAS DE SEGURIDAD ALIMENTARIA

Unidad 3: Políticas de Seguridad Alimentaria en América Latina y el Caribe

• De política a proyectos: los distintos niveles de decisión e intervención pública
• Políticas para aumentar la oferta (disponibilidad) de alimentos
• Políticas para mejorar el acceso a los alimentos
• Políticas para mejorar la utilización biológica
• Políticas para asegurar la estabilidad de los suministros
• Políticas con múltiples efectos en la Seguridad Alimentaria
• Vínculos con otras políticas, estrategias y programas

Unidad 4: El enfoque de derechos humanos y los arreglos institucionales

• El enfoque de derechos humanos y sus implicancias para el diseño y evaluación de políticas, programas y proyectos
• La formación de políticas nacionales y los arreglos institucionales: lecciones de la última década.
• Monitoreo y rendición de cuentas
• Acciones que favorecen la realización del derecho a la alimentación

MÓDULO 3: ELEMENTOS PARA EL DIAGNÓSTICO INICIAL, EL MONITOREO Y LA EVALUACIÓN DE POLÍTICAS DE SEGURIDAD ALIMENTARIA

Unidad 5: Herramientas de diagnóstico y de respuesta a la vulnerabilidad alimentaria

• La vulnerabilidad alimentaria en el análisis de las políticas y programas de seguridad alimentaria y nutricional
• Marcos Conceptuales
• El análisis de la vulnerabilidad

Unidad 6: Seguimiento y evaluación de políticas y programas de seguridad alimentaria

• Integración del Seguimiento y la Evaluación en el diseño de políticas y programas de seguridad alimentaria y nutricional
• Métodos de medición de la Seguridad Alimentaria y Nutricional
• Análisis: transformando datos en información
• Sistemas de monitoreo de la seguridad alimentaria y nutricional

Vacantes:

Valor: 

Procedimiento de inscripción y fechas:

 50

US $215 – US $195 con convenio.

Para participar en el curso, puede inscribirse, desde el 14 de junio hasta el 9 de julio, a través del botón que encontrará en la parte superior derecha de esta ficha y, una vez que haya completado el proceso de inscripción, el Núcleo de Capacitación le enviará un correo con las indicaciones para proceder al pago de matrícula.

• La primera semana será de conocimiento e introducción a la plataforma Moodle en la cual se dictará el curso.
• Durante el desarrollo del curso, los participantes tendrán el apoyo de un tutor/a y contarán con el soporte técnico y académico del Equipo del Núcleo de Capacitación de FAO RLC. 

Inscríbete al curso aquí

Preparación y ejecución de talleres de capacitación

Este libro es escrito por autores del Centro Cultural Poveda, ubicado en República Dominicana. Su objetivo fundamental es impulsar y apoyar la formación y capacitación de las personas que hacen parte de organizaciones y diferentes instituciones de desarrollo en materia de comunidad. Asimismo, se pretende reforzar los aspectos de comunicación y didáctica, con el fin de mejorar los canales y procesos de educación al interior de las organizaciones.

Adicionalmente, al mejorar los canales de comunicación, se mejoran automáticamente las relaciones humanas dentro de las organizaciones e instituciones, debido a que el pilar más importante de éstas son las personas que las conforman.

Temas que se abordan en el libro

¿Qué es aprender?

Características de un taller de capacitación

¿Qué son métodos, técnicas y dinámicas?

Las tres etapas de la capacitación

Los tres momentos en la preparación de un taller

El plan de la facilitación

Elaboración de materiales

Ejecución de un taller

Evaluación de un taller

Descarga aquí la guía

Manual de Buenas Prácticas para la Conservación del suelo, la Biodiversidad y sus Servicios Ecosistémicos

RESUMEN

Los conceptos y buenas prácticas que se abordan en este manual, incorporan la visión funcional de los agroecosistemas y de aplicación de tecnologías para la conservación del suelo, la biodiversidad y los servicios ecosistémicos con un enfoque de Ecología del Paisaje. De esta manera se propone integrar a los sistemas productivos tradicionales una nueva “producción”, como lo son lo BSE. Para una implementación efectiva de este nuevo enfoque productivo deberán gestionarse beneficios para aquellos sistemas de producción que lo implementen. Estos beneficios deberán provenir de parte de la sociedad que será la beneficiaria de la mantención o conservación de estos BSE por parte de los productores. El objetivo principal de este Manual es difundir conceptos y recomendaciones de Buenas Prácticas para la conservación del suelo, la biodiversidad y sus servicios ecosistémicos. Se brindan conceptos, definiciones, pautas de manejo y se propone el uso de una nueva tecnología: las terrazas reservorio como conectores entre parches de vegetación nativa o espontánea y corredores para mantener heterogeneidad del paisaje y mejorar la aptitud de los hábitats para la biodiversidad. El Manual no es reglamentario sino conductivo, orientativo y apunta a quienes legislan y a todos aquellos que deseen realizar buenas prácticas de manejo agroecológico en sus campos.

Descarga aquí el manual

40 cursos online gratis certificados por la Universidad Nacional Autónoma de México - UNAM

Fuente: Oye Juanjo!

La reciente edición del ranking de la consultora Times Higher Education ubica a la UNAM dentro del top 10 de las mejores universidades de América Latina, un reconocimiento más que merecido al buen nivel educativo y competitivo de la prestigiosa casa de estudio superior (ver informe).
Gracias a la plataforma Coursera, podemos acceder a un extenso repertorio de cursos virtuales de acceso gratuito, una oportunidad de estudio que beneficiará ampliamente a estudiantes de todas partes del mundo (no es necesario ser estudiante mexicano o vivir en el país azteca para inscribirte).

¿Qué cursos online gratis de la UNAM voy a encontrar en esta agenda? La agenda académica incluye cursos de economía, emprendimiento, medioambiente, estadísticas, programación, marketing, y mucho más. ¡Hay para todos los gustos!

¿Qué requisitos debo cumplir? A continuación enumeramos las condiciones que deben cumplir los aspirantes a los cursos virtuales que auspicia la UNAM:

• Registrarse en la plataforma Coursera (más abajo hay un video)
• Disponer de una conexión a Internet
• Cumplir con la carga horaria de cada curso (la extensión es de 4 a 8 semanas de duración)
• Aprobar las evaluaciones de cada módulo de enseñanza (tienes hasta tres intento para avanzar al siguiente nivel)

Como ves, los requisitos son muy sencillos y todos tenemos la posibilidad de participar en uno de los cursos de la universidad mexicana. Ahora hablemos sobre el proceso de inscripción:

Cómo registrarse para estudiar gratis en la UNAM

En el video que acabamos de compartir te enseño los pasos para matricularte en los cursos online gratis de la UNAM. También aclaro las posibilidades de certificación y otros beneficios que nos ofrece la web de Coursera.
Recomiendo ver íntegramente el tutorial para despejar cualquier duda relacionada con el tema de la acreditación digital (también puedes ver mi historial de certificados desde aquí).

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#24. Contabilidad para no contadores
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#25. ¡¿Cómo?! ¿Química en mi casa?
Contenido: explora una serie de aspectos sobre la química a través de módulos de enseñanza y mucho material audiovisual que enriquecerá la experiencia de aprendizaje.
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#26. Pensamiento Científico
Contenido: el propósito de este curso gratuito es fomentar el pensamiento científico en nuestras decisiones cotidianas, personales, sociales y profesionales.
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#27. Introducción a Data Science: Programación Estadística con R
Contenido: curso básico introductorio para conocer cómo funciona el lenguaje de programación estadística R.
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#28. Arduino y algunas aplicaciones
Contenido: curso de cuatro semanas para aprender a usar arduino al momento de realizar prototipos de dispositivos.
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#29. Robótica para novatos
Contenido: uno de los cursos más esperados del año que te enseñará a crear un primer prototipo que puedes manipular con tu dispositivo móvil.
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#30. Programando aplicaciones con Java
Contenido: otro buen curso online gratuito para estudiantes de programación que quiera conocer todo lo relacionado con Java.
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#31. Fundamentos de Android
Contenido: un curso para aprender a identificar el funcionamiento y configuración de los procesos internos en el sistema operativo móvil de Google.
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#32. Desarrollo de aplicaciones en Android (Nivel básico)

Contenido: curso de iniciación al desarrollo de aplicaciones en Android. Ideal para estudiantes y profesionales con poca o ninguna experiencia.
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#33. Desarrollo de aplicaciones avanzadas con Android
Contenido: al término de este curso serás capaz de publicar tu propia aplicación a Google Play Store y destacar en el mercado electrónico.
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#34. Seguridad agroalimentaria
Contenido: un curso muy interesante que explora temas como seguridad agroalimentaria, implementación de estrategias, riesgos y mucho más.
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#35. Innovación agroalimentaria
Contenido: el objetivo de este curso es introducir a los estudiantes en el tema de la industria e innovación del sector agroalimentario, considerando una serie de aspectos relevantes como el cambio climático.
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#36. Cómo autoconstruir tu vivienda
Contenido: un curso indispensable para conocer las bases y los procedimientos para la construcción de una vivienda en este curso online gratuito.
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#37. Las estaciones del año y el clima
Contenido: un curso altamente recomendado para conocer distintos aspectos del fenómeno climático.
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#38. Pensamiento Sistémico
Contenido: el objetivo de este curso universitario es promover el uso del pensamiento sistémico para el beneficio personal en todas las acciones humanas.
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#39. La Solución del Conflicto Ético
Contenido: el objetivo de esta iniciativa es aprender a tomar decisiones en casos clínicos con conflictos éticos.
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#40. Aprender
Contenido: un curso recomendado para potenciar tus habilidades de comprensión lectora, redacción e investigación.
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